Sejarah Momo (makanan)

"Momo" pinjaman skrip Tibet: མོག་མོག་; Wylie: mog mog[3] yang barangkali serapan dialek Cina utara 馍馍 mómo yang bererti roti[4] sendirinya gandaan 馍 mó bererti sebarang makanan berasas tepung.[5] Ia juga boleh datang dari kata Nepal Bhasa मम mome "mengukus".[6]

Penyebaran masakan ini ke Nepal seawal abad ke-14[6] berasal dari Tibet[3] menyebar ke negara-negara tetangga seiring dengan perantauan diaspora orang Tibet bertembung dengan saudagar dalam kalangan masyarakat Newar di lembah Kathmandu diduduki di salah satu perkiraan yang umum.[7].

Berkaitan

Rujukan

WikiPedia: Momo (makanan) http://kathmandupost.ekantipur.com/news/2016-09-17... http://www.nytimes.com/2012/02/22/dining/momos-tib... http://recipickr.com/559/momos-chutney-recipe/ http://sherpasisters.com/sherpanichef/blog/2012/04... http://ladieslounge.co.in/recipe/vegetable-momos/ http://www.gorkhapatra.org.np/gopa.detail.php?arti... https://books.google.com/books?id=8s6iDgAAQBAJ&pg=... https://books.google.com/books?id=wr8TAQAAMAAJ https://home.meishichina.com/recipe-52874.html https://neweverestcuisine.com/news/f/the-history-o...